Présentation des fournisseurs spéciaux de ramen izakaya JIN
"La balance"
Magasin originaire d'Oda Kamaboko Urokoki est le magasin d'origine d'Odawara Kamaboko. Le crabe de Rinkichi a une élasticité et un goût extrêmes. Chaque fois que vous mâchez, le goût que vous n'avez jamais goûté se répandra dans votre bouche et vous procurera un moment de bonheur. Urokoki procure à ses clients une fierté qui continue de faire face à l’histoire et à la fabrication.
"Wakiya"
Wakiya est en affaires depuis plus de 110 ans et en est maintenant à sa cinquième génération, à compter de la première génération.
Le kamaboko de Wakiya est plus ferme et plus résistant que les autres magasins de kamaboko. Ce n'est pas difficile, mais il maintient la fermeté en utilisant des méthodes de fabrication traditionnelles. La tendance de la nourriture moderne est de préférer quelque chose de plus doux que dur, mais je suis sûr que je me bats avec l'élasticité et le goût traditionnels.
"Hôtel Nongfeng"
Contrairement au vin de prune, qui utilise uniquement des prunes de haute qualité (prunes juro) du Soga Bairin, une région réputée pour les prunes, Odawara, Nagamine Ryukan est un fruit de prune fermenté à part entière qui est fabriqué à partir de prunes saumurées dans de l'alcool. Stock de vin "Vin Odawara Ume". Contrairement au vin de prune, appréciez le goût du vin de fruit obtenu en faisant fermenter les fruits de prune.
`` Oranges Odawara ''
Dans notre magasin, nous proposons la "bière Odawara à la mandarine" qui utilise des mandarines.
«Odawara Mikan Beer» est officiellement un cocktail à base de bière. Une bière qui convient parfaitement aux mandarines, avec le goût unique de la bière en ajoutant du jus de mandarine Odawara, tandis que le goût fruité des mandarines s’y mélange pour le rendre plus facile à boire pour les femmes. S'il vous plaît l'avoir lorsque vous visitez notre magasin.
Un izakaya populaire où vous pouvez même goûter les nouilles de Hakone, de nombreux touristes viennent ici et s'en tiennent aux spécialités et aux ingrédients de Hakone et d'Odawara. En plus de pouvoir profiter des légumes de saison tels que les légumes envoyés directement par les agriculteurs locaux, nous avons également de nombreuses spécialités d'Odawara telles que le kamaboko.
La carte des boissons est soigneusement sélectionnée dans tout le Japon et propose de nombreux shochu et autres produits tels que le blé et le blé. Outre les boissons populaires telles que la bière, les bières acidulées et gazeuses, la bière mandarine Odawara est également au menu. Nous proposons également des banquets privés et des réceptions secondaires pour les groupes. S'il vous plaît n'hésitez pas à nous contacter pour les réservations à l'avance.